mya



Free Widgets

Minggu, 24 Mei 2009

KUE BIJI SALAK

Bahan:

500 gr ubi merah, kukus, haluskan
3 sdm tepung sagu

500 gr gula jawa

1 ltr air

500 ml santan kental

½ sdt garam

1 lbr daun pandan.

Cara membuatnya:

- tuang tepung sagu kedalam ubi halus, uleni hingga rata, buat bulatan.
- Sementara itu masak gula jawa dan air hingga mendidih dan gula larut, saring, didihkan kembali

- Masukkan bulatan adonan ubi kedalam kuah gula mendidih, biarkan hingga mengapung. Ma tika n api.

- Masak santan, garam dan daun pandan sambil diaduk hingga mendidih, angkat.

- Sajikan biji salah bersama kuah santan.

Source : Fatmah Bahalwan

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

you can comments anything, but dont write pornographic, public victimization, violence, bad provocateur