mya



Free Widgets

Minggu, 24 Mei 2009

Nasi Goreng Ikan Asin

Bahan

  • 250 gr nasi putih
  • 100 gr ikan jambal roti, potong kotak, goreng
  • 5 butir bawang merah, iris halus
  • 1 batang dau bawang, iris halus
  • 3 buah cabai hijau, iris serong
  • 2 cabai merah, iris serong
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 1 papan petai, iris panjang
  • 1 sdm kecap ikan
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • garam secukupnya
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • Pelengkap: kerupuk kanji goreng dan selada yang diiris tipis

Cara membuat

  • Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai harum, masukkan daun bawang,

cabai hijau, dan cabai merah, aduk rata.

  • Sisihkan tumisan cabai. Pecahkan telur dalam wajan dan buat orak-arik. Lalu

masak bersama tumisan cabai, masukkan petai dan nasi, tambahkan kecap ikan, merica bubuk, dan garam, aduk rata.

  • Masukkan ikan asin, dan masak sampai matang, angkat. Sajikan dengan kerupuk

kanji.

Untuk: 2 orang

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar

you can comments anything, but dont write pornographic, public victimization, violence, bad provocateur