mya



Free Widgets

Minggu, 24 Mei 2009

NASI GORENG MALAYSIA

Bahan

  • 500 gram nasi putih
  • 3/4 cangkir minyak sayur
  • 2 buah wortel kecil, potong dadu
  • 125 gram udang, kupas
  • 125 gram ayam, potong dadu
  • 250 gram kacang panjang
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Telur dadar (dibuat dari 2 butir telur, gulung dan potong)
  • 60 gram daun seledri
  • 125 gram selada, potong
  • 2 sdm bawang goreng

Bumbu halus

  • 2 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 3 buah cabai merah
  • 1 inci terasi bakar

Cara membuat

  • Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan udang dan ayam, aduk hingga berubah warna.
  • Masukkan wortel, kacang panjang dan daun seledri, aduk rata. Masukkan nasi, garam dan merica, aduk hingga rata dan matang.
  • Sajikan bersama pelengkap.

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar

you can comments anything, but dont write pornographic, public victimization, violence, bad provocateur